Allamandawi

Gai Daan Jai ini disebut juga sebagai egg waffle dan egg bubble waffle. Waffle satu ini cukup populer di hongkong sebagai sajian  streetfood.  ilustrasi gai daan jai (thekitchn.com) Hongkong, salah satu negara bagian Tiongkok yang memiliki administrasi khusus  ini memiliki kuliner lokal yang lezat dan pastinya menarik untuk dicoba. Termasuk jajanan pinggir jalan yang memikat mata para pejalan kaki terutama wisatawan. Memiliki kaitan erat dengan Tiongkok, pastinya kulinernya pun nggak kalah menarik. Sebut saja jajanan populer Hongkong ada curry fish balls, stinky tofu, cheong fun dan egg waffles. Nah, kali ini akan dibahas resep dan serba serbi egg waffles ala Hongkong atau asalnya disebut Gai Daan Jai dalam bahasa kanton. Yuk kepoin resep Gai Daan Jai berikut ini! Catatan:  artikel ini mengandung link produk afiliasi, kamu tidak dikenakan biaya apapun jika mengklik link. Namun, saat kamu melakukan transaksi dengan link tersebut, kami akan mendapatkan komisi afilia...

Crepes merupakan pancake yang memiliki bentuk bulat tipis, kadang disajikan dengan rasa manis atau pun asin. Umumnya, crepes dibuat dari tepung terigu, tapi banyak variasi dari gandum atau lainnya. ilustrasi crepes suzette (havocinthekitchen.com) Beberapa crepes mungkin pernah kamu coba, tapi tahukah kamu dengan crepes suzette? Crepes ini hadir dengan saus beurre yang bercita rasa jeruk. Untuk mengenalnya lebih jauh, kamu bisa tilik fakta menarik crepes suzette di bawah ini. 1. Asal usul crepes suzette  Sejarah paling populer mengenai asal usul crepes datang dari seorang pemuda berumur 14 tahun bernama Henri Charpentier yang mana dalam buku biorafinya yang berjudul Life A La Henri - Being The Memories of Henri Charpentier , ia mengulas bagaimana ia tidak sengaja menemukan sebuah resep pancake tipis dengan saus brandy beralkohol pada tahun 1895 di Cafe de Paris in Monte Carlo, Monako. Awalnya Henri merasa telah mengacaukan kudapan khusus untuk Pangeran Wales, King Edward VII tersebu...